Steffenon Alimentos

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite de oliva
  1 xícara de cebola picada
  3 dentes de alho picados
  1 e 1/2 xícara de beterraba ralada fina
  2 xícaras de grãos de feijão rajado cozido
  1 e 3/4 de xícara de fubá
  1/2 limão
  sal e pimenta-do-reino a gosto
  1 colher de chá de shoyu
  1 pacote de Queijo Mussarela Fatiado Rodeio
  1 pote de Requeijão Cremoso Light Steffenon
  Salada de sua preferência
  4 pães de hambúrguer integrais

Modo de preparo

Em um frigideira, frite a cebola e o alho no azeite de oliva, acrescente a beterraba, mexa bem até esquentar e retire do fogo. No liquidificador, coloque o feijão, a mistura de beterraba, 3/4 de xíc. de fubá, o suco do limão, o sal, a pimenta e o shoyu e bata tudo até ficar uma massa homogênea. Com as mãos, faça moldes de hambúrguer, passe-os no fubá restante e frite bem. Coloque duas fatias de Queijo Mussarela Rodeio por cima, espere que ele derreta e retire do fogo. Passe o Requeijão Cremoso Light Steffenon no pão, coloque o hambúrguer com o queijo dentro, a salada e feche o pão. Está pronto para ser saboreado!

4 porções

45 minutos