Em um recipiente, utilizando uma batedeira, misture bem o óleo, o Iogurte Grego Steffenon e os ovos . Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e misture bem. Despeje em uma forma para bolo inglês ( 9 x 25 x 7cm ), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo depois de espetado na massa. Espere esfriar. Para o glacê, misture o açúcar com o suco de limão e despeje em cima do bolo desenformado.
8 porções
50min